Illatában elsőre nagyon intenzív kávé, majd fűszerek és málnadzsem (amit hitlerszalonnának csúfoltak). A fűszerek közül szellőzés után a bors és édeskömény viszi a prímet. Az illata telitalálat. Ízében is a fűszeresebb vonalat viszi, nyoma sincs újvilági jegyeknek, ez Európa. Gyümölcsei másodlagosak a fűszer mögött, tanninjai simák, alkoholja nagyon kellemesen melegít. 87 pont és ennyiért (kb. 2500Ft) jó vétel a fajtával ismerkedőknek.
2009. október 11., vasárnap
2009. április 13., hétfő
Ákos Soproni Syrah 2006
Elegáns mélyvörös, olajos és lassú. Cabernet-kre jellemző illatvilággal mutatkozik be, valamint kiabál a szellőztetésért. Utána nagyon konkrét kávé, némi vanília és intenzív gyümölcsök. A hordó még nem csitult el teljesen. Egyébként némi alkoholosságon felül az illat meggyőző. Ízben csekély feketebors, komoly mineralitás, némi harapós alkohol, a vártnál kissé rövidebb lecsengés. 82-84 pont
Elegáns mélyvörös, olajos és lassú. Cabernet-kre jellemző illatvilággal mutatkozik be, valamint kiabál a szellőztetésért. Utána nagyon konkrét kávé, némi vanília és intenzív gyümölcsök. A hordó még nem csitult el teljesen. Egyébként némi alkoholosságon felül az illat meggyőző. Ízben csekély feketebors, komoly mineralitás, némi harapós alkohol, a vártnál kissé rövidebb lecsengés. 82-84 pont
2009. február 5., csütörtök
Vesztergombi Szekszárdi Shiraz 2007 - nem véletlenül voltam kíváncsi, vajon a 2006-os méltó folytatásra talál-e ebben a borban. Vesztergombiéknál nehezen lett elfogadott fajta, de Csaba azt mondja, hogy három ilyen év után stabil szereplője lesz a választéknak. A szomszéddal van egybekerítve 4 ha, de mostmár 1 ha saját ültetés is van. Ami elsőre feltűnt, hogy később került polcra, mint a 2006-os, vagyis több fát kapott (azt már karácsony előtt ihattuk, ez csak most lesz kapható). A bor harmonikus, nagyon gyorsan fejlődött, teltnek és késznek érzem. Nem túl nagy testű, de jó fűszereivel tükrözi a Szekszárdiságát. Hoszzabb a lecsengés is a vártnál. Egyetlen palackot hoztak eladásra (országos premier), arra le is csaptam. Nagyszerű bor,már most fogyasztható kondícióban, de fekhet is.
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)